Macelleria Valentini
CHI SIAMO
Macellai da generazioni
La Macelleria Valentini è una storica bottega, specializzata nel commercio di carni di altissima qualità.
L`attività è nata a Canazei nel 1937 con il nome di Macelleria Margoni, fondata dal bisnonno dell`attuale titolare. Nel tempo la Macelleria è passata alla gestione di Bruno Valentini, genero del sig. Margoni e ha preso appunto il nome di Macelleria Valentini. Nel 1986 la sede è stata spostata ad Alba di Canazei dove si trova tutt`ora, con un ambiente accogliente e familiare.
In negozio potrete trovare carni provenienti prevalentemente da aziende agricole trentine e prodotti tipici, tutti di nostra produzione, secondo le ricette della tradizione trentina e ladina.
La Macelleria Valentini effettua spedizioni dei propri prodotti sia in Italia che all`estero.
I nostri Prodotti
Carne di prima scelta
  • Carne bovina di provenienza trentina
  • Carne suina di proveninenza locale
  • Carni bianche da allevamento veneto
Salumi e Formaggi nostrani
  • Salumi tipici
  • Speck e Fiocco di Speck
  • Salami di selvaggina
  • Salami affumicati
  • Formaggi della Val di Fassa
  • Formaggi di Malga
Prodotti tipici
  • Grappe e vino trentini ed alto atesini provenienti da piccole aziende
  • Miele artigianale
  • Marmellate artigianali
  • Cioccolata artigianale
  • Strudel artigianale fatto in casa
  • Polente
  • Funghi secchi
Pronti a cuocere
  • Svizzere e hamburger di vitellone e di tacchino
  • Spiedini
  • Braciole di maiale condite
  • Filetti di maiale ai due pepi
  • Spiedini di filetti di maiale con salsiccia
  • Impanate di tacchino
  • Braciole di selvaggina condite
  • Fettine di vitellone marinate
Rosticceria da asporto
  • Stinchi di maiale al forno
  • Costine in salsa barbecue fatta in casa
  • Patatine
  • Polenta
  • Hamburgheria
  • Polli allo spiedo - solo in estate
  • Alette di pollo alla paprika dolce - solo in estate
E` gradita la prenotazione al numero telefonico 0462601293
MISSION
Solo prodotti di qualità
La Macelleria Valentini è da anni la macelleria di fiducia per tanti clienti, non solo della zona, ma anche per tantissimi turisti che scelgono il nostro negozio per l`eccellente selezione di prodotti tipici del territorio. Siamo appassionati del nostro mestiere e mettiamo tutta la passione nel realizzare piatti pronti di produzione artigianale, con ingredienti di alta qualità.
Gallery
Il nostro Blog
Contatta la Macelleria
Dichiaro di aver letto e di accettare i termini e le condizioni
Macelleria Valentini Snc
Di Valentini Maurizio e Pellegrin Moreno
Strada Streda De Costa 270
38032 ALBA DI CANAZEI (TN)
Tel: 0462601293
Cell: 3409497026
Email: nenos33@hotmail.com
P.IVA: 01135000220

Per le spedizioni dei nostri Prodotti,
contattateci via mail o whatsapp