Alla Macelleria Valentini proponiamo ogni giorno carni di alta qualità e prodotti artigianali, nel rispetto di una tradizione che da quasi novant’anni fa parte della nostra storia. Una passione tramandata nel tempo, con l’obiettivo di portare sulle tavole dei nostri clienti il gusto autentico di prodotti genuini, del nostro territorio. Perché per noi la qualità è il valore su cui abbiamo costruito la nostra storia.
Carne di prima scelta
Carne bovina di provenienza trentina
Carne suina di provenienza locale
Carni bianche da allevamento veneto
Salumi e Formaggi nostrani
Salumi tipici
Speck e Fiocco di Speck
Salami di selvaggina
Salami affumicati
Formaggi della Val di Fassa
Formaggi di Malga
Pronti a cuocere
Svizzere e hamburger di vitellone e di tacchino
Spiedini
Braciole di maiale condite
Filetti di maiale ai due pepi
Spiedini di filetti di maiale con salsiccia
Impanate di tacchino
Braciole di selvaggina condite
Fettine di vitellone marinate
Rosticceria da asporto
Stinchi di maiale al forno
Costine in salsa barbecue fatta in casa
Patatine
Polenta
Hamburgheria
Polli allo spiedo – solo in estate
Alette di pollo alla paprika dolce – solo in estate. È gradita la prenotazione al numero telefonico 0462601293
Prodotti tipici
Grappe e vino trentini ed alto atesini provenienti da piccole aziende
Miele artigianale
Marmellate artigianali
Cioccolata artigianale
Strudel artigianale fatto in casa
Polente
Funghi secchi
